CAPUCCINO LIGHT
Ingredientes:
- 1 lata de leite em pó semi-desnatado
- 100 gr. de café solúvel de boa qualidade
- 3/4 de xícara (chá) de lowçúcar (Açúcar com baixas calorias. Uma colher tem o mesmo poder adoçante de quatro colheres de açúcar comum, e só um quarto das calorias. É o que faz esse capuccino ser “light”. Agora, se preferir usar açúcar, coloque três xícaras (chá)).
- 4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó solúvel
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio (O bicarbonato faz o capuccino espumar. Essa quantidade é suficiente para deixá-lo bem espumante, não recomendo que coloque mais que isso).
Preparo:
- Bata o café solúvel no liquidificador até virar pó. Transfira para uma vasilha grande.
- Passe pela peneira cada um dos outros ingredientes na vasilha e misture tudo muito bem.
- Guarde em um vidro bem fechado.
Dicas e Complementos:
- Para 150 ml. de água quente (ou de leite, se quiser mais cremoso), acrescente 3 colheres (chá) bem cheias do capuccino.
- 3 colheres (chá) do pó contêm cerca de 12 gramas, que equivalem a 40 calorias.
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